Cárnicas Rafergar, especialistas en productos ibéricos y adobados.

Ibérico

Cárnicas Rafergar S.L. somos una empresa afincada en Colmenar Viejo (Madrid), formada por un grupo de profesionales con una extensa experiencia en el sector cárnico y la distribución comercial.

Nuestra gama de artículos abarca una gran cantidad de productos derivados del cerdo, pero especialmente de cerdo ibérico D.O. Guijuelo, siendo Distribuidores Exclusivos de Monteparra.

Nuestra materia prima proviene de cerdos alimentados según normas establecidas, sacrificados en mataderos homologados, despiezados por expertos chacineros. Esto dará lugar a productos de alta calidad que pasarán a ser adobados, curados, elaborados, salados o servidos frescos.